Facebook Pixel

Ķirbis - apelsīnu vitamīnu bumba

Ķirbis - apelsīnu vitamīnu bumba

Ķirbis, slavenākais Helovīna simbols, tiek izmantots tautas medicīnā, bet aizmirsts uzturā...
Ķirbis ir viens no tiem dārzeņiem, kam ir maz kaloriju. Vidēji 100 g ķirbja nodrošina tikai aptuveni 15 kalorijas.
Šis dārzenis ir ieteicams īpaši tiem, kas ievēro diētu svara zaudēšanai, jo ir zems kaloriju saturs, kā arī augsts šķiedrvielu saturs. Tā oranžā mīkstums norāda, ka tajā ir daudz beta karotīna (A vitamīna provitamīna). Oranžās krāsas intensitāte ir proporcionāla šī vitamīna daudzumam. Ķirbis ir bagāts ar olbaltumvielām, B vitamīniem, t.i., B1, B2, PP un C, satur daudz kalcijs, dzelzs, magnijs un fosfors un cinks. To lieto ādas slimību, grūti dzīstošu brūču, kā arī imūno slimību ārstēšanā. Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, to izmanto aterosklerozes un audzēju slimību ārstēšanā.
Sēklas ir bagātas ar eļļu, kas satur specifiskus fitosterīnu un minerālsāļus, kā arī nelielu daudzumu enzīmu, sveķu, cukuri un olbaltumvielu savienojumi.
Etiopijā ķirbju sēklas iesaka košļāt kā caurejas līdzekli.
Ļoti veselīga eļļa, ko iegūst no ķirbju sēklām. Tam ir labvēlīgs taukskābju sastāvs, kā arī tas ir bagāts ar vitamīniem un cinku. Tam ir pretiekaisuma iedarbība, to lieto aterosklerozes ārstēšanā. Tas labi sader ar jebkuriem salātiem.

Atbildības noraidīšana

Šis emuārs nav paredzēts, lai sniegtu diagnozi, ārstēšanu vai medicīnisku padomu. Informācija šajā emuārā ir sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu par jebkuru medicīnisku un ar veselību saistītu diagnozi un ārstēšanu. Informāciju šajā emuārā nevajadzētu uzskatīt par aizstājēju konsultācijai ar ārstu. Apgalvojumi, kas izteikti par konkrētiem produktiem šī emuāra rakstos, netiek atbalstīti slimību ārstēšanai, diagnostikai vai profilaksei.

Vai jums patika šī ziņa?
0
0
Raksta komentāri
Nav atsauksmju
Pievienojiet savu atsauksmi

Atsauksmes tiks parādītas pēc regulēšanas.