Uztura speciālisti no Amerikas ir nonākuši pie secinājuma, ka ziedkāposti ir daudz noderīgāki par daudziem citiem dārzeņiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka kāpostu šķirņu sastāvā ir gandrīz visu veidu mikroelementi un vitamīni, kas nepieciešami organismam. Ir arī svarīgi, lai nerastos problēmas ar šī dārzeņa gremošanu. Starp citu, tas tiek uzskatīts arī par noderīgāko produktu ziemā.
Kā saka uztura speciālisti, pietiek tikai ar piecdesmit gramiem ziedkāpostu, lai apmierinātu ikdienas vajadzību pēc C vitamīna, kas, kā zināms, ir spēcīgs antioksidants. Turklāt tas satur arī A vitamīnu, kas ir atbildīgs par redzi, veselīgu ādu, kā arī B grupas vitamīnus kas atbalsta normālu sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbību. Ziedkāposti satur arī magniju, dzelzi, daudzas svarīgas minerālvielas, kā arī citronskābi un ābolskābi.
Zinātnieki iesaka, ka šim dārzeņam obligāti jābūt to cilvēku uzturā, kuri cieš no dažādām zarnu, žultspūšļa un aknu slimībām, jo kā arī tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara. Ziedkāposti palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas un izvada holesterīnu. Tas aizsargā ķermeni no sirdslēkmes, sirdslēkmes, insulta. Briseles kāposti ir ļoti noderīgi topošajiem vecākiem.
Šis dārzenis, cita starpā, ir ļoti noderīgs bērniem. Tāpat nevajadzētu aizmirst, ka ziedkāposti ir bagāti ar augu olbaltumvielām, kam ir ļoti liela nozīme strauji augoša organisma veidošanā. Ir zināms, ka skābēti kāposti palīdz pret kuņģa čūlu.
Atbildības noraidīšana
Šis emuārs nav paredzēts, lai sniegtu diagnozi, ārstēšanu vai medicīnisku padomu. Informācija šajā emuārā ir sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu par jebkuru medicīnisku un ar veselību saistītu diagnozi un ārstēšanu. Informāciju šajā emuārā nevajadzētu uzskatīt par aizstājēju konsultācijai ar ārstu. Apgalvojumi, kas izteikti par konkrētiem produktiem šī emuāra rakstos, netiek atbalstīti slimību ārstēšanai, diagnostikai vai profilaksei.
