Patika raksts? Dalies ar draugu:
Pats nosaukums "askorbīnskābe" ir radies no sengrieķu vārda "ne-" latīņu scorbutus, kas nozīmē "skorbuts". Tātad burtiskais tulkojums ir 'pretslimības'. Šis organiskais savienojums ar formulu C6H8O6 ir bioloģiski aktīvs elements, kas piedalās bioķīmiskos procesos. Nepieciešams skeletam un saistaudiem, kas kļūst irdeni, uzņēmīgi pret infekcijām, iekaisuma procesiem, ja to trūkst.
Tas ir paredzēts priekš Šī iemesla dēļ ziemeļnieki, kuriem ir ierobežota piekļuve svaigiem augļiem un dārzeņiem, cieš no skorbuta. Tā rezultātā smaganas asiņo, kļūst vaļīgas, un zobi tiek zaudēti. Tomēr trūkumu var atklāt agrīnā stadijā, nevis gaidīt, kamēr izpaudīsies nopietna slimība.
Saistība starp C vitamīns un skorbuts tika konstatēts apmēram pirms 90 gadiem. Tieši šajā laikā to pirmo reizi ieguva sintētiski. Kopš tā brīža sākās nopietni pētījumi par tā ietekmi uz cilvēku veselību. Nozīmīgākie no tiem saistīti ar Linusa Paulinga vārdu. Tālāk aplūkosim dažus svarīgus faktus, kas saistīti ar viņa vārdu.
C vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Tā lielās devas samazina brīvo radikāļu līmeni organismā, traucē dabisko oksidēšanās procesu. Attiecīgi tas noved pie vielmaiņas un gremošanas traucējumiem. Par to liecina jaunāki pētījumi. Pamatojoties uz tiem, daudzi uzskata, ka Paulinga teorija ir kļūdaina. Tāpēc, neskatoties uz visiem nopelniem zinātnei, pretinieki bieži viņu sauc par antizinātnieku.
Patiesībā visam ir savs zelta vidusceļš''. Par argumentiem "par" var uzskatīt šādus svarīgus punktus.
Lai saprastu šādus pretrunīgus datus. Pirmkārt, ir vērts saprast, kā C vitamīns ietekmē ķermeni. Sākumā tas ir viņš, kas mums kalpo kā enerģijas avots. Noteikti bija jāpamana, cik grūti ir pamosties no rītiem ziemā, kad uzturā gandrīz nav svaigu augļu un dārzeņu. Šī ir svarīga, taču tālu no vienīgās C vitamīna funkcija organismā.
Pamatojoties uz šiem datiem, ir loģiski pieņemt, ka C vitamīns mums visiem ir vajadzīgs katru dienu, taču saprātīgās devās. Interesanti pētījumi tika veikti 2005. gadā.
Ja daži Linusa Polinga apgalvojumi ir pietiekami pretrunīgi, daži no tiem nekad nav atspēkoti. Piemēram, ka C vitamīns netiek sintezēts organismā un tas ir jāpiegādā no ārpuses. Lai pilnībā nodrošinātu sevi ar vitamīnu, ir svarīgi saprast, kāda deva mums ir nepieciešama.
Ieteicamā dienas deva> | |
Vecums (gadi) | C vitamīns (mg) |
Zīdaiņi strong> | |
0–6 mēneši | 40 |
7–12 mēneši | 50 |
Bērni | |
1–3 | 15 |
4–8 | 25 |
Vīrieši | |
9–13 | 45 |
14–18 | 75 |
19–70 | 90 |
Vairāk nekā 70 | 90 |
Sievietes | |
9–13 | 45 |
14–18 | 65 |
19–70 | 75 |
> ; 70 | 75 |
Grūtniece | |
19–50 gadus veca | 85 |
Sievietes, kas baro bērnu ar krūti> | |
19–50 gadi | 120 |
Dienas deva dažādās valstīs var atšķirties, un tā ir jāņem vērā, pērkot ārzemēs ražotus vitamīnus un uztura bagātinātājus. Devas aprēķina katras valsts Veselības ministrija, ņemot vērā reģiona uztura īpatnības.
Ja pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados tika uzskatīts, ka tikai Biopiedevas atrisina veselības problēmas, nodrošina organismu ar visu nepieciešamo, tad mūsdienās arvien vairāk cilvēku dod priekšroku kvalitatīviem dabīgiem produktiem, kas bagāti ar uzturvielām, vitamīniem, minerālvielām. Kā papildināt diētu, lai katru dienu saņemtu C vitamīns pilnā apjomā?
C vitamīnu saturoši produkti | mg/100g |
Svaigas jāņogas, svaigi pētersīļi | 200 |
Gvaavas konservi | 180 |
Neapstrādāti sarkanie pipari | 165 |
Neapstrādāti zaļie saldie pipari | 127 |
Neapstrādāti brokoļi | 110 |
Neapstrādāts melnie redīsi | 100 |
Kivi | 80 | 60 |
Apelsīns, svaigs citrons | 52 |
Neapstrādāti ziedkāposti, svaiga apelsīnu sula | 50 |
Svaigi mango, klementīni, sarkanās jāņogas | 42 |
Neapstrādāti spināti, vārīti ziedkāposti, kukurūzas salāti, neapstrādātas pienenes | 35-40 |
Ēdienu gatavošana skābenes, avenes, melone, neapstrādāti saldie kartupeļi, teļa aknas, neapstrādāti redīsi, jēli portulaks, vārīti kāposti | 20-26 |
Vārīti zviedri, vārīti mangoldi, neapstrādāta selerijas sakne, neapstrādāts tomāts, skvošs, rukola, mājputnu aknas, teļa smadzenes | 15-19 |
Neapstrādāts ķīniešu ķirbis, vārītas pupiņas, vārīti rāceņi, vārīti sparģeļi, vārīti spināti | 10-12 |
Atšķirībā no cita veida vitamīni, tas ir atrodams vienkāršos, pazīstamos un pieejamos pārtikas produktos. Tāpēc ar viņu palīdzību nebūs grūti papildināt dienas normu.
To sakot, jautājums ir vairāk nekā loģisks. Patiesībā šādas situācijas parādās biežāk, nekā šķiet pirmajā mirklī.
Ir vairāki simptomi, kas palīdz mums laikus pamanīt trūkumu:
Ja jums ir viens vai vairāki no tiem, jums vajadzētu konsultējieties ar ārstu , kas palīdzēs pielāgot diētu, izvēlēties optimālo kompleksu.
C vitamīns pieder pie zāļu grupas, ko lielākā daļa pircēju iegādājas paši, uzskatot, ka tas nevar nodarīt kaitējumu. Patiesībā, tāpat kā ar iecienītākajiem uztura bagātinātājiem, ar tiem jābūt uzmanīgiem, jo jums ātri būs jāpārliecinās, ka tas tā nav. Galvenā problēma ir kontrindikācijas, kas piemīt pat banālajai 'askorbīnskābei'.'
Tūkstošiem zīmolu visā pasaulē — no farmācijas uzņēmumiem līdz labi zināmiem uztura bagātinātāju zīmoliem C vitamīna ražošanā un pārdošanā. Starp tiem ir vērts īpaši pieminēt.
Produkta nosaukums | Zīmols | Funkcijas |
C vitamīns -1000 , C vitamīns, Now Foods, C-1000, 100 tabletes | Now Foods | Ražots no kaltētiem sasmalcinātiem rožu gurniem, piemērots cilvēkiem ar alerģijas pret citrusaugļiem |
Liposomāls vitamīns C, mikroliposomāls C, Nutricology, 120 ml | Nutrioloģija | C vitamīna šķidrā forma, piemērota pieaugušajiem un bērniem. Kā palīgkomponenti satur fosfolipīdu. Lieliski stiprina imūnsistēmu. |
Liposomāls vitamīns C, Solaray 400 mg, 100 veģetārās kapsulas | Solaray | Ražots no tikai augu izcelsmes izejvielām, nesatur dzīvnieku izcelsmes piedevas, piemērots veģetāriešiem. |
Irwin Naturals | Vitamīnu un eļļu komplekss pret novecošanos, lai saglabātu ādas vispārējo veselību un jauneklību. Bagāts ar C vitamīnu, dabiskas izcelsmes eļļām. | |
Ester C ar bioflavonoīdiem, Ester-C, American Health, 500 mg, 120 kapsulas | Amerikas veselība | Unikāla C vitamīna forma, kas organismā vislabāk uzsūcas. Ražots no citrusaugļiem. |
No iepriekš minētā var izdarīt šādus secinājumus:
Ņemiet vērā ekspertu ieteikumus, lai jūs un jūsu mīļie vienmēr būtu veseli!
Šis emuārs nav paredzēts, lai sniegtu diagnozi, ārstēšanu vai medicīnisku padomu. Informācija šajā emuārā ir sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu par jebkuru medicīnisku un ar veselību saistītu diagnozi un ārstēšanu. Informāciju šajā emuārā nevajadzētu uzskatīt par aizstājēju konsultācijai ar ārstu. Apgalvojumi, kas izteikti par konkrētiem produktiem šī emuāra rakstos, netiek atbalstīti slimību ārstēšanai, diagnostikai vai profilaksei.