Tas, ko daži cilvēki zina par C vitamīnu

Zinātniskā definīcija

Pats nosaukums "askorbīnskābe" ir radies no sengrieķu vārda "ne-" latīņu scorbutus, kas nozīmē "skorbuts". Tātad burtiskais tulkojums ir 'pretslimības'. Šis organiskais savienojums ar formulu C6H8O6 ir bioloģiski aktīvs elements, kas piedalās bioķīmiskos procesos. Nepieciešams skeletam un saistaudiem, kas kļūst irdeni, uzņēmīgi pret infekcijām, iekaisuma procesiem, ja to trūkst.

Tas ir paredzēts priekš Šī iemesla dēļ ziemeļnieki, kuriem ir ierobežota piekļuve svaigiem augļiem un dārzeņiem, cieš no skorbuta. Tā rezultātā smaganas asiņo, kļūst vaļīgas, un zobi tiek zaudēti. Tomēr trūkumu var atklāt agrīnā stadijā, nevis gaidīt, kamēr izpaudīsies nopietna slimība.

Izpēte

Saistība starp C vitamīns un skorbuts tika konstatēts apmēram pirms 90 gadiem. Tieši šajā laikā to pirmo reizi ieguva sintētiski. Kopš tā brīža sākās nopietni pētījumi par tā ietekmi uz cilvēku veselību. Nozīmīgākie no tiem saistīti ar Linusa Paulinga vārdu. Tālāk aplūkosim dažus svarīgus faktus, kas saistīti ar viņa vārdu.

1. Pats. zinātnieks divreiz bija Nobela prēmijas laureāts par sasniegumiem ķīmijā.
2. Viņa pētījumi par C vitamīns un ietekme uz organismu turpinājās vairāk nekā 25 gadus.
3. Zinātnieks pats katru dienu lietoja milzīgas devas – ne mazāk kā 10 000 mg katru dienu, kamēr viņa sniegums, aktivitāte pārsteidza visus apkārtējos.
4. Kad viņš sāka lietot, viņš gandrīz nesaaukstējās.
5. Lielajam zinātniekam izdevās pierādīt, ka šis ir vienīgais vitamīns, kas organismā neuzkrājas – tas ir jāpapildina katru dienu.
6. Līnuss Polīns d izveidoja desmitiem formulu uz C vitamīna bāzes, savukārt kategoriski noraidīja komercuzņēmumu piedāvājumus tās pārdot. Viņš apgalvoja, ka zinātnei ir jākalpo cilvēkiem, nevis tirdzniecībai.
7. Viņa vārds amerikāņiem. ir saistīta ar īstu revolūciju uztura bagātinātāju jomā: pateicoties nenogurstošam darbam, publikācijām, grāmatām, katrs ceturtais amerikānis pagājušā gadsimta 60. gados lietoja uztura bagātinātājus un ieteica tos draugiem.
8. Viņš nomira 93 gadu vecumā, neilgi pirms nāves apgalvojot, ka ilgmūžības noslēpums ir veselīgs uzturs, lielas C vitamīns un pozitīvas emocijas, spēcīga, draudzīga ģimene.

Pretinieki un atbalstītāji

C vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Tā lielās devas samazina brīvo radikāļu līmeni organismā, traucē dabisko oksidēšanās procesu. Attiecīgi tas noved pie vielmaiņas un gremošanas traucējumiem. Par to liecina jaunāki pētījumi. Pamatojoties uz tiem, daudzi uzskata, ka Paulinga teorija ir kļūdaina. Tāpēc, neskatoties uz visiem nopelniem zinātnei, pretinieki bieži viņu sauc par antizinātnieku.

Patiesībā visam ir savs zelta vidusceļš''. Par argumentiem "par" var uzskatīt šādus svarīgus punktus.

1. Cilvēki, kuri dienā lieto pietiekamu C vitamīna devu, slimo retāk un ātrāk atveseļojas.
2. C vitamīns patiešām palēnina vēža šūnu augšanu.
3. Kosmetologi aktīvi izmantot pretnovecošanās īpašības.
4. Kas attiecas uz C vitamīna piedevu pretiniekiem, tiem ir viņu pašu argumenti, kuros jāieklausās. Tie ir balstīti uz jaunākajiem zinātniskajiem un klīniskajiem pierādījumiem.
5. Deva, kas ir pārāk liela. var izraisīt alerģiju.
6. Nav klīniski pierādīts, ka C vitamīns palīdz izārstēt saaukstēšanos
7. Ilgtermiņa pārdozēšana izraisa nelīdzsvarotību un jutīgumu pret ķermeņa pret infekcijām, palielinot onkoloģisko un sirds slimību attīstības risku.

Bioloģiskā loma

Lai saprastu šādus pretrunīgus datus. Pirmkārt, ir vērts saprast, kā C vitamīns ietekmē ķermeni. Sākumā tas ir viņš, kas mums kalpo kā enerģijas avots. Noteikti bija jāpamana, cik grūti ir pamosties no rītiem ziemā, kad uzturā gandrīz nav svaigu augļu un dārzeņu. Šī ir svarīga, taču tālu no vienīgās C vitamīna funkcija organismā.

1. Tas ir iesaistīts kolagēna sintēzē. Šī iemesla dēļ cilvēki, kas ēd pareizi, vienmēr izskatās jaunāki, nekā ir.
2. Pārvērš slikto holesterīnu par žultsskābēm un veicina to dabīgu izvadīšanu.
3. Palielina uzsūkšanos. hemoglobīna zarnās.
4. Stabilizē ubihinola un E vitamīna līdzsvaru.
5. Stimulē interferona sintēzi, dabīgu hormonu, kas cīnās pret vīrusu infekcijām. Tāpēc tas tiek uzskatīts par dabisku imūnmodulatoru.
6. Tas piedalās arī biosintēzē. no vairākām aminoskābēm. Tomēr viss process joprojām nav pilnībā izprasts.

Neapšaubāmi ieguvumi saprātīgās devās

Pamatojoties uz šiem datiem, ir loģiski pieņemt, ka C vitamīns mums visiem ir vajadzīgs katru dienu, taču saprātīgās devās. Interesanti pētījumi tika veikti 2005. gadā.

1. Tie pierādīja, ka racionāls uzturs, C vitamīna piedevu lietošana ziemā (dienas devas ietvaros) ir labākā priekšlaicīgas novecošanās, Alcheimera slimības attīstības profilakse.
2. Turklāt vēža slimniekiem tiek noteikti C vitamīna piedevas kopā ar īpašu diētu. Slimības sākuma stadijā, kā arī rehabilitācijas periodā pēc operācijas un ķīmijterapijas palīdz aktivizēt atveseļošanās funkcijas un tikt galā ar slimību.
3. Demonstrētas priekšrocības cilvēkiem ar lieko svaru. Vielmaiņas paātrināšanās, paaugstināts tonuss veicina lielāku aktivitāti un rezultātā svara zudumu.
4. C vitamīns neārstē saaukstēšanos un gripu. Bet tas veicina ātrāku atveseļošanos un atveseļošanos pēc tām.

Kāda dienas deva mums ir nepieciešama?

Ja daži Linusa Polinga apgalvojumi ir pietiekami pretrunīgi, daži no tiem nekad nav atspēkoti. Piemēram, ka C vitamīns netiek sintezēts organismā un tas ir jāpiegādā no ārpuses. Lai pilnībā nodrošinātu sevi ar vitamīnu, ir svarīgi saprast, kāda deva mums ir nepieciešama.

Dienas deva dažādās valstīs var atšķirties, un tā ir jāņem vērā, pērkot ārzemēs ražotus vitamīnus un uztura bagātinātājus. Devas aprēķina katras valsts Veselības ministrija, ņemot vērā reģiona uztura īpatnības.

Produkti priekš veselība un enerģija

Ja pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados tika uzskatīts, ka tikai Biopiedevas atrisina veselības problēmas, nodrošina organismu ar visu nepieciešamo, tad mūsdienās arvien vairāk cilvēku dod priekšroku kvalitatīviem dabīgiem produktiem, kas bagāti ar uzturvielām, vitamīniem, minerālvielām. Kā papildināt diētu, lai katru dienu saņemtu C vitamīns pilnā apjomā?

Atšķirībā no cita veida vitamīni, tas ir atrodams vienkāršos, pazīstamos un pieejamos pārtikas produktos. Tāpēc ar viņu palīdzību nebūs grūti papildināt dienas normu.

Kad nepieciešamas papildu porcijas?

To sakot, jautājums ir vairāk nekā loģisks. Patiesībā šādas situācijas parādās biežāk, nekā šķiet pirmajā mirklī.

1. Ziemā un pavasarī gandrīz ikvienam ir vitamīnu trūkums. Vitamīnu trūkums rodas svaigu dārzeņu un augļu trūkuma vai minimālā daudzuma dēļ.
2. Smēķētāju vitamīni un minerālvielas slikti uzsūcas, asinsvadi ir novājināti. Papildu porcijas palīdz daļēji samazināt nikotīna radīto kaitējumu, atjaunot normālu vitamīnu līmeni asinīs.
3. Saaukstēšanās un gripas laikā iegādājieties C vitamīns Ārsts ieteiks aktivizēt imūnsistēmu un ātrāk atgūties.
4. Atveseļošanās pēc operācijas ir sarežģīts, dažkārt ilgstošs process. Slimnīcas apstākļos ne vienmēr ir iespējams pilnībā paēst. Situācija ir vēl grūtāka, ja pacientam ir problēmas ar rīšanu un košļāšanu. Tad viss uzturēšanai un atveseļošanai nepieciešamais pacientiem tiek ievadīts intravenozi.
5. Arī nepareizs uzturs. beriberi. Milti, cepti, sāļi un kūpināti ēdieni satur daudz kaloriju un noderīgu vielu minimālās devās. Tāpēc, ja darbā aizņemtības dēļ nākas uzkost ātrās uzkodas, tad C vitamīna kapsulām vajadzētu būt jūsu pastāvīgajiem pavadoņiem.
6. Apetītes zudums stresa dēļ ir nopietns iemesls C vitamīna iegādei.

Kā pamanīt trūkumu?

Ir vairāki simptomi, kas palīdz mums laikus pamanīt trūkumu:

• noguruma sajūta no rīta, kas pasliktinās vakarā;
• ilgstošs deficīts izraisa pūtītes, sausu ādu, smalkas krunciņas pat jauniem cilvēkiem;
• viegli rodas zilumi, pat ja nav pārāk liela spiediena uz ādu, kas pēc tam uz ilgu laiku pazūd;
• liekais svars arī tiek uzskatīts par vienu no pazīmēm;
• biežas deguna asiņošanas;
• aizkaitināmība, nervozitāte, stress.

Ja jums ir viens vai vairāki no tiem, jums vajadzētu konsultējieties ar ārstu , kas palīdzēs pielāgot diētu, izvēlēties optimālo kompleksu.

Kontrindikācijas, piesardzības pasākumi

C vitamīns pieder pie zāļu grupas, ko lielākā daļa pircēju iegādājas paši, uzskatot, ka tas nevar nodarīt kaitējumu. Patiesībā, tāpat kā ar iecienītākajiem uztura bagātinātājiem, ar tiem jābūt uzmanīgiem, jo jums ātri būs jāpārliecinās, ka tas tā nav. Galvenā problēma ir kontrindikācijas, kas piemīt pat banālajai 'askorbīnskābei'.'

1. Asinsvadu slimību klātbūtne, piemēram, varikozas vēnas, tromboflebīts. Nekontrolēta uzņemšana var izraisīt asins recekļu veidošanos, pasliktināt asinsriti.
2. Diabēts. Izvēloties un lietojot zāles, jābūt īpaši uzmanīgam, jo daudzas no tām satur cukuru un izraisa asins līmeņa paaugstināšanos.
3. Ilgstoša uzņemšana lielās devās provocē pretēju efektu -parādās bezmiegs, var rasties alerģiskas reakcijas, paaugstināta uzbudināmība.

C vitamīna preparātu pārdozēšana reti rada nopietnas sekas, bet var rasties izsitumi, caureja, slikta dūša . Tāpēc jums vajadzētu palikt prom. 

3 populārākie C vitamīna zīmoli

Tūkstošiem zīmolu visā pasaulē — no farmācijas uzņēmumiem līdz labi zināmiem uztura bagātinātāju zīmoliem C vitamīna ražošanā un pārdošanā. Starp tiem ir vērts īpaši pieminēt.

1. Irwin Naturals ir bijis Nr.1 starp uztura bagātinātājiem. Lielākoties tāpēc, ka lielāko daļu formulu izstrādāja Linus Pauling, un uzņēmums tās ir atstājis nemainīgas gandrīz 50 gadus.
2. Solgar jau ir labi pazīstams Ukrainas pircējiem, pateicoties šīs līnijas narkotiku labākajai cenas, kvalitātes un efektivitātes kombinācijai.
3. Pure Encapsulations piedāvā hipoalerģiskas formulas, kas ir kļuvušas par glābšanas riņķi alerģijas slimniekiem.

Salīdzinājuma tabula

Rezumēšana

No iepriekš minētā var izdarīt šādus secinājumus:

• katram C vitamīns ir jāuzņem vismaz dažas reizes dzīvē;
• ir svarīgi to neizmantot ļaunprātīgi;
• ievērojot visus noteikumus, to var izmantot veselības uzlabošanai un aktīva dzīvesveida piekopšanai;
• Pirms jebkuru uztura bagātinātāju lietošanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu.

Ņemiet vērā ekspertu ieteikumus, lai jūs un jūsu mīļie vienmēr būtu veseli!