Spāņu salvija — šis augs ražo čia sēklas, kas ir slavenas ar savu izcilo uzturvērtību un ar veselību saistīto. īpašības. Čia sēklas satur vairāk omega-3 taukskābju nekā lasis. Arī bagātāks ar kalciju nekā piens. Uzziniet, kādas citas uzturvielas nodrošina čia sēklas.
Spāņu salvijas dzimtene ir Meksika un Gvatemala. Tas ir augs ar platām lapām un maziem, purpursarkaniem vai baltiem ziediem. Tās augļi satur lielu skaitu ovālu sēklu, ko sauc par čia sēklām. To ārstnieciskās īpašības jau ir novērtējušas Nahua (acteku) ciltis Meksikas vidienē. Chia sēklas bija trešās vietas pēc pupiņām un kukurūzas kā actekiem vissvarīgākā kultūra. Nav brīnums – tajos ir vairāk omega-3 taukskābju nekā Atlantijas lašos. Tie ir arī bagātāki ar kalciju nekā piens un satur vairāk dzelzs nekā spināti. Turklāt tās novērš audzēju attīstību, pazemina asinsspiedienu, kāliju, regulē šķiedrvielu gremošanu, stiprina kaulus, satur fosforu un daudzas citas noderīgas vielas.
No visām eļļām čia sēklu eļļa ir bagātākais omega avots. -3 taukskābes, kas veido 63%. Salīdzinājumam, linsēklu eļļa satur 54% omega-3 taukskābju.
Omega-3 taukskābes stimulē smadzenes, atvieglo mācīšanos, uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spēju – tāpēc īpaši ieteicama skolēniem un citiem garīgi strādājošiem cilvēkiem . Turklāt tie atbalsta nervu sistēmu – nomierina un pat var palīdzēt mazināt depresijas simptomus. Savukārt gados vecākiem cilvēkiem tas var novērst demences (tai skaitā Alcheimera slimības) attīstību. Arī čia sēklās esošās omega-3 taukskābes veicina redzes darbību, un gados vecākiem cilvēkiem novērš makulas deģenerācijas attīstību.
Omega-3 taukskābes ir būtiskas arī grūtniecības laikā. Tie pozitīvi ietekmē ne tikai topošās māmiņas veselību, bet ir atbildīgi arī par bērna pareizu attīstību.
Atbildības noraidīšana
Šis emuārs nav paredzēts, lai sniegtu diagnozi, ārstēšanu vai medicīnisku padomu. Informācija šajā emuārā ir sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu par jebkuru medicīnisku un ar veselību saistītu diagnozi un ārstēšanu. Informāciju šajā emuārā nevajadzētu uzskatīt par aizstājēju konsultācijai ar ārstu. Apgalvojumi, kas izteikti par konkrētiem produktiem šī emuāra rakstos, netiek atbalstīti slimību ārstēšanai, diagnostikai vai profilaksei.
