Facebook Pixel

Ko ēst ziemā, lai papildinātu uztura trūkumus?

Ko ēst ziemā, lai papildinātu uztura trūkumus?

Mums trūkst vitamīnu un minerālvielu, it īpaši ziemā. Šajā gadalaikā augļu un dārzeņu izvēle nav tik liela kā vasarā, un tajos, ko iegādājaties, ir mazāk barības vielu. Ko ēst ziemā, lai papildinātu uztura trūkumus?
Ko ēst ziemā, lai organisms varētu strādāt ar pilnu atdevi? Jums ir jāsniedz viņam vitamīni un minerālvielas. Viņu noliktava dārzeņos un augļos. Vissvarīgākais ir C vitamīns (citrusaugļi, brokoļi, zaļumi), jo tas stimulē interferona ražošanu, termisko olbaltumvielu avotu, kas palīdz cīnīties ar baktērijām, aizsargā pret saaukstēšanos un gripu, kā arī palīdz ārstēt infekcijas, turklāt piedalās sarkano asins šūnu sintēzē un ir spēcīgs antioksidants.
Piemēram, E vitamīns (augu eļļas, pilngraudu maize;) un beta-karotīns – provitamīns A (burkāni, aprikozes, apelsīni, greipfrūti), neitralizē brīvos radikāļus. A vitamīns (aknas, olas, sviests) uztur ādu un gļotādas labā stāvoklī. apvalks un palielina imūno šūnu skaitu. B vitamīni (banāni, avokado, gaļa, zivis, piena produkti, veseli graudi) atbalsta nervu sistēmu, ir antidepresantu iedarbību un piedalīties aizsardzības stiprināšanai nepieciešamo vielu ražošanā.
Nepieciešams arī dzelzs (aknas, gaļa, brokoļi, pupiņas, spināti), selēns un cinks (ķirbju sēklas, pilngraudu maize, griķu biezputra) , kalcijs (piens un piena produkti). Ko vēl ir vērts ēst?
Ko ēst ziemā: citrusaugļus
Ziema mums ir labākais laiks ēst greipfrūtus, apelsīnus, mandarīnus, citronus – tagad tie ir svaigākie un vērtīgākie. Tāpēc tie noteikti jālieto katru dienu. Tie satur daudz C vitamīna, B vitamīna, beta karotīna, kālija, kalcija un virkni citu komponentu.
Sistēmiska viena greipfrūta ēšana dienā (sarkanajās šķirnēs ir vislielākais C vitamīna daudzums) novērš vēzi. un sirds slimības. Citronā papildus C vitamīnam ir daudz rutīnas, kas novērš šī vērtīgā vitamīna zudumu un sabiezina asinsvadus.
Vai jūtat, ka sāp kakls? Mēģiniet dzert ūdeni ar citronu sulu maziem malciņiem. Ēteriskās eļļas, kas izdalās mandarīna vai apelsīna suku laikā, ir relaksējošas un pacilājošas. Viens apelsīns vai divi mandarīni sedz vajadzību pēc A, C vitamīna, viena greipfrūta mīkstuma – 1/3 devas beta-karotīna.

Atbildības noraidīšana

Šis emuārs nav paredzēts, lai sniegtu diagnozi, ārstēšanu vai medicīnisku padomu. Informācija šajā emuārā ir sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu par jebkuru medicīnisku un ar veselību saistītu diagnozi un ārstēšanu. Informāciju šajā emuārā nevajadzētu uzskatīt par aizstājēju konsultācijai ar ārstu. Apgalvojumi, kas izteikti par konkrētiem produktiem šī emuāra rakstos, netiek atbalstīti slimību ārstēšanai, diagnostikai vai profilaksei.

Vai jums patika šī ziņa?
0
0
Raksta komentāri
Nav atsauksmju
Pievienojiet savu atsauksmi

Atsauksmes tiks parādītas pēc regulēšanas.