veidi, kā iegūt D vitamīnu bez saules gaismas

9 veidi, kā iegūt D vitamīnu bez saules gaismas

vasarā, lai iegūtu d vitamīna dienas devu, mums pietiek ar 10-15 minūšu uzturēšanos saulē. Taču no oktobra līdz martam saule mūsu platuma grādos spīd tādā leņķī, ka saules gaisma tiek izkliedēta pārāk daudz, un cilvēka organisms nespēj tai pietiekami daudz saražot D vitamīns. Labā ziņa ir tā, ka D vitamīnu var iegūt arī no pārtikas produktiem. Tātad, 10 pārtikas produkti, kas satur D vitamīnu (dienas deva 400–600 SV).

Šampinjoni

100 g šampinjonu satur D vitamīna dienas devu. Tāpat pirms sēņu gatavošanas tos ieteicams turēt saulē. Tad D vitamīns tiks absorbēts labāk.

Lasi

Laši – čempions D vitamīna saturā. 1 unce (28,3 g) svaigas laša gaļas satur 100 SV D vitamīna. 6 unces konservēta laša (169,8 g) — 323% no D vitamīna dienas vērtības.

Austeres

6 austeres – un puse no ikdienas nepieciešamības D vitamīna nodrošināts .

Paltuss

3 unces (84,9 g) satur 254% no D vitamīna dienas vērtība.

Garneles

6 unces nodrošina 64% no dienas vērtības D vitamīna. Un, kā visi zina, ir bezgalīgi daudz veidu, kā pagatavot šo delikatesi.

Menca

6 unces mencas satur 18% no ikdienas D vitamīna daudzuma. Mencai ir pietiekami maiga garša, kas lieliski sader ar daudziem ēdieniem.

Olas

1 ola (baltums un dzeltenums) satur 4% no D vitamīna dienas devas.

Siers

1 unce Šveices siera sedz 3% no ikdienas nepieciešamības, parmezāns – 2%, Čedaras – 1%.

Stiprināti pārtikas produkti

Papildus papildina arī stiprināts piens, sojas piens un tofu D vitamīna avoti. Ja kādu iemeslu dēļ neēdat zivis, šie produkti palīdzēs papildināt D vitamīna rezerves.